Découvrez le traiteur pour institution
de la Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne

Un événement réussi c’est d’abord des invités qui se régalent ! Et pour satisfaire les goûts de chacun, il est important de proposer du choix avec un repas institutionnel varié et élaboré. Pour cela, faites appel au traiteur pour institution publique de la Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne : succès garanti !

Le traiteur pour institutions
de la Fabuleuse pour un évènement unique

La Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne met à profit son expertise pour rendre votre cocktail magique et hors du commun. Notre traiteur institution répond à votre demande avec précision, et vous proposera un menu à la hauteur de votre exigence.

100% fait maison, notre service traiteur pour institution (buffet, cocktail, apéro) vous propose une cuisine fraîche, préparée chaque jour en fonction de vos besoins. Tous nos plats sont élaborés à partir de produits bios fournis le jour même par notre réseau solide de partenaires locaux. Nos recettes sont riches en saveurs et surprendront vos invités par leur équilibre et leur gourmandise.

Quelle que soit votre institution, mairie, école ou encore association, notre traiteur cocktail dinatoire saura s’adapter à votre demande et votre thématique. Notre spécialisation nous permet de vous proposer une offre sur-mesure en adéquation avec vos valeurs.
Faites appel dès maintenant au traiteur cocktail dinatoire de la Fabuleuse Cantine de Saint-Etienne, et passez un moment magique qui séduira tous vos invités !

Le buffet en institution,
solution gourmande et conviviale

Le buffet pour institution est une solution qui séduit de plus en plus d’écoles, d’associations et de collectivités en France pour son côté convivial et facile à organiser en comparaison d’un repas classique. Les convives, assis à table ou pas, peuvent venir se servir au sein d’une multitude de plats différents, en prenant la dose qu’ils désirent.

Ainsi, pas besoin de service à table, pas de contrainte de temps ni de quantité, c’est une solution qui est appréciée à la fois par les convives et par les organisateurs. Cependant, organiser un buffet peut être compliqué si on ne possède pas de cuisine assez équipée, ou si on n’est pas habitué à ce genre d'évènement (difficile de juger les quantités par exemple).

C’est pourquoi un traiteur buffet pour institution peut intervenir pour vous faciliter la tâche et s’occuper du buffet à votre place. Plus besoin de se préoccuper du repas, le traiteur s’occupe de tout, vous permettant de vous concentrer sur votre évènement.

Le cocktail dinatoire pour vos évènements
Le compromis parfait entre convivialité et gourmandise

Le cocktail dinatoire est une réception très populaire en France. C’est un moyen très efficace de rassembler un grand nombre de personnes tout en satisfaisant chacun d’entre eux autour de mignardises variées. Il a l’avantage de pouvoir s’adapter à toutes sortes d'occasions et pour tout type d’institution publique. Fête de fin d’année ou soirée de gala d’une école, élection au sein d’une mairie, soirée loterie d’une association... Le cocktail dinatoire est apprécié pour son côté collaboratif et convivial.

Le cocktail dinatoire est souvent organisé lorsqu’il y a un grand nombre de personnes invitées. Il n’est pas nécessaire de mettre de tables, ni d’assiettes ou de couverts, les invités se déplacent eux-mêmes vers le buffet qu’ils dégustent la plupart du temps debout.
Ce genre de cocktail propose de multiples bouchées, allant de l’apéritif au dessert pour un repas complet. Le menu est généralement établi afin que les mignardises puissent être dégustées facilement tout en étant riches en saveurs, en couleurs et en textures.

Les institutions publiques doivent choisir des partenaires professionnels spécialisés qui sauront leur proposer une offre adaptée à leur évènement et à leur image. Faire appel à un traiteur cocktail dinatoire pour institution est un moyen d’avoir accès à des mignardises élaborées et variées afin de satisfaire les goûts propres à chacun : végétarien, fruits de mer, carné, sans gluten...

Le cocktail sucré en institution
Partage et plaisir gustatif

Le cocktail sucré comporte de nombreux avantages à être organisé en institution publique.
C’est une alternative moderne aux réceptions traditionnelles qui est très appréciée dans le milieu professionnel. Cela permet de regrouper un nombre relativement important de personnes facilement. En effet, le cocktail sucré est composé de multiples bouchées que les invités sont libres de déguster à leur guise.

Le cocktail sucré est généralement servi dans l’après-midi, entre 14h et 18h. Dans ce cas, il est donc composé de bouchées sucrées uniquement, ou en grande partie. Les invités n’ayant généralement pas de contrainte imposée au cours de l’après-midi, ils sont donc plus sujets à participer à votre évènement.

Afin d’assurer un cocktail varié et propice à satisfaire les goûts de chaque invité, il peut être nécessaire de faire appel à un traiteur cocktail sucré pour institution qui saura vous proposer une offre adaptée et élaborée. Plus besoin de se creuser la tête à trouver une multitude de recette à créer, le traiteur cocktail sucré spécialisé s’occupera de tout !

L’apéro dinatoire pour des évènements
modernes et gourmands au sein de votre institution

L’apéro dinatoire, comme son nom peut l’indiquer, associe l’apéritif et le dîner. C’est un moment très apprécié où l’on déguste une variété de plats faisant office de repas complet. Facile à organiser, il a l’avantage de ne pas nécessiter de couvert. Les invités se servent eux-mêmes directement sur une grande table où sont disposées toutes les préparations. Un serveur peut également leur servir les mignardises directement. Sont généralement servis de petites bouchées faciles à manger, comme de la charcuterie, du fromage, des verrines, des cakes ou des parts de tartes, ainsi que des boissons, alcoolisées ou non.

Il peut s’adapter à tous types d’évènements organisés au sein d’une institution publique. L’apéro dinatoire est un bon moyen de regrouper un grand nombre de personnes et de faciliter les échanges et la bonne entente. Ce genre de réception permet ainsi de satisfaire les goûts de chacun, et de faire vivre un moment convivial et chaleureux à vos invités. Pour cela, faire appel à un traiteur apéro dinatoire institution est la solution idéale.

Nos services traiteurs ne s'adressent pas qu'aux institutions :

La Fabuleuse Cantine, traiteur à domicile. Contactez nous pour un devis traiteur.

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