Saint-Étienne · Cité du Design · quartier Manufacture

Le restaurant où tout a commencé, rien que pour vos invités.

La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne se privatise en entier ou en partie pour vos soirées d’entreprise, séminaires, assemblées générales, mariages et anniversaires : une salle de 200 m² (100 assis, 160 en gala, 200 debout), une terrasse de 250 m² sur cour piétonne (120 assis) et un salon, Le Transfo (30 assis, 60 debout). Jusqu’à 330 personnes, au 1 rue Claudius Ravachol, dans le bâtiment des Forces Motrices de la Cité du Design.

  • Jusqu’à 330 invités
  • Terrasse 250 m²
  • Cuisine faite maison
  • 4,5/5 sur Google
  • Accès en tram
La grande salle de La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne pleine de convives lors d'un événement privé
  • 330invités au maximum
  • 450 m²salle + terrasse
  • 3espaces privatisables
  • 620avis Google, 4,5/5
N° 01 — Les espaces

Trois espaces, ensemble ou séparés

La salle des Forces Motrices de La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne, grandes fenêtres et charpente

La salle des Forces Motrices

200 m² ouverts sur la cuisine, sous les grandes fenêtres d’un bâtiment industriel de la Manufacture.

  • 100 assis
  • 160 en gala
  • 200 debout
La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne et sa terrasse dans la cour de la Cité du Design

La terrasse sur cour

250 m² en plein air dans la cour piétonne de la Cité du Design, pour les cocktails et les mariages aux beaux jours.

  • 120 assis
  • 250 m²
Le Transfo, le salon privatisable de La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne

Le Transfo

Un salon de 50 m² avec son bar 100 % local, pour une réunion, un dîner d’équipe ou un anniversaire.

  • 30 assis (+30 dehors)
  • 60 debout
  • 50 m²
Planche de charcuterie maison et de fromages de La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne
N° 02 — À table

La cuisine qui a lancé l’aventure

Nos menus partent des invendus de nos producteurs de la Loire et de la région, rachetés au juste prix et cuisinés sur place : une cuisine créative, 100 % faite maison, anti-gaspi, bio et de saison.

  • Cocktail dînatoire de 8, 10 ou 14 pièces
  • Planches artisanales dès 9 €, 24 € le trio : charcuterie séchée maison, fromages de nos éleveurs, tapas végétariennes
  • Burgers SuperWaste, végé ou vegan, frites et sauces maison
  • Repas assis, buffets, desserts maison en bocaux
N° 03 — Vos événements

Ce qu’on organise à Saint-Étienne

Entreprise

Soirée, fin d’année, vœux

Jusqu’à 200 personnes debout dans la grande salle.

Travail

Séminaire, AG, réunion

Plénière dans la salle, ateliers dans Le Transfo, déjeuner sur place.

Équipe

Team building culinaire

Nos ateliers de cuisine anti-gaspi en équipe.

Privé

Mariage, anniversaire

Repas de gala jusqu’à 160 convives, cocktail sur la terrasse.

Votre événement a lieu ailleurs ? Notre traiteur à Saint-Étienne se déplace dans toute la Loire.

55 tde produits sauvés par an

Un événement qui fait du bien au territoire

Privatiser La Fabuleuse Cantine, c’est faire travailler des fermes locales et une entreprise de l’économie sociale et solidaire, au cœur de la Cité du Design. Sur demande, nous vous remettons les chiffres de votre événement pour votre bilan RSE.

N° 04 — Questions fréquentes

Vos questions sur la privatisation

Combien de personnes peut accueillir La Fabuleuse Cantine Saint-Étienne ?

Jusqu’à 330 personnes en réunissant la salle et la terrasse. La salle des Forces Motrices reçoit 100 personnes assises, 160 en format gala ou 200 debout ; la terrasse 120 personnes assises ; Le Transfo 30 assises ou 60 debout.

Peut-on privatiser seulement une partie du restaurant ?

Oui : la salle, la terrasse et Le Transfo se privatisent ensemble ou séparément, de jour comme de soir.

Où se trouve le restaurant ?

1 rue Claudius Ravachol, 42000 Saint-Étienne, dans le bâtiment des Forces Motrices de la Cité du Design, quartier Manufacture, accessible en tram depuis la gare de Châteaucreux.

Le menu est-il végétarien ?

Notre cuisine est en majorité végétarienne, avec des options véganes et de la viande et de la charcuterie maison de filières responsables.

Comment obtenir un devis ?

Remplissez la demande de devis en ligne avec la date, le nombre d’invités et le format souhaité : notre équipe vous recontacte pour construire la proposition.

Une date en tête ?

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